Gasthaus zum Hirsch

Gasthaus und Restaurant Hirsch

Adresse: Hauptstraße 3, 74924 Neckarbischofsheim

Internet: http://www.hirsch-restaurant.de/index.html

Geschichte

Das Gasthaus wurde 1828 errichtet und das Realwirtschaftsrecht vom "alten" Hirsch übertragen. Er stand dort, wo heute das Schmitthennerhaus steht. Soweit es zu überblicken ist, ist es die Gaststätte mit der wechselreichsten Geschichte. Während andere Häuser geringe Besitzwechsel aufwiesen, oder lange Zeit in Familienbesitz blieben, war das beim Hirsch anders. Von 1896 bis 1929 sind 11 Wechsel zu verzeichnen.

Zu den Besitzern gehörten u.a. Adam Zweydinger, Metzger Heinrich Oettinger und Bürgermeister Alheim. Als Adam Zweydinger das Gasthaus 1896 von der Edinger Aktienbrauerei pachtete, wurde das Anwesen wie folgt beschrieben: "Es wird verpachtet das Wirtschaftsanwesen bestehend aus einem Wirtszimmer, zwei Nebenzimmer, zwei Fremdenzimmer, Gartenwirtschaft, Küche, Stallung, zwei Schweineställe sowie Wohnung für den Wirt um den Mietzins von 1.500 Mark pro Jahr…"

Ein Jahr zuvor erhielt der Wirt Wilhelm Leinberger aus Flinsbach vom Bezirksamt in Sinsheim die Auflage, eine Toilettenanlage zu errichten. Sie war wie folgt auszuführen: "Eine Abortanlage mit zwei Sitzen, einem Vorraum, in welchem ein Pissoir durch cementieren der Hauswand 2,0 m breit 1,0 m hoch zu errichten. Das Abwasser sowie die Abfälle von den Abtritten sind durch Rohre in die bestehende Grube abzuleiten. Die Abtritte mit einem zweiten Dunstrohr, welches über Dach ragt zu versehen."