Café Schmidt

Ein Vorgänger der Bäckerei "Bubi" Ernst war Ludwig Schmidt, dem am 27. Juni 1920 die Genehmigung zum Betrieb eines Kaffees mit Weinausschank erteilt wurde.

Zum 60jährigen Jubiläum der Feuerwehr im Jahre 1924 beantragte der Inhaber die Genehmigung zum Bierausschank während des Festes, die ihm auch erteilt wurde. Doch schon 1933 kam es zu einer Auseinandersetzung zwischen den etablierten Wirten und der Stadt, die den Antrag auf Ausschank von Flaschenbier nicht genehmigen sollte, da es "kein Bedürfnis" dafür gäbe, dieses wird durch andere Gaststätten erledigt.